Чистка и нарезка небольших овощей и фруктов требует аккуратного и точного инструмента. Овощной нож SAMURA REPTILE SRP-0010/K — это маленький нож с коротким изогнутым лезвием, который входит в классическую «поварскую тройку». Он удобен для чистки картофеля, яблок, нарезки грибов и других мелких продуктов.
На лезвии есть характерное отверстие — оно служит упором для большого пальца при «поварском хвате». Рукоятка в форме хвоста рептилии с ребристой поверхностью предотвращает скольжение и плотно фиксируется в руке. Нож полностью гигиеничен благодаря цельнометаллической конструкции.
| Назначение | Овощной нож |
|---|---|
| Производитель | SAMURA |
| Серия | REPTILE |
| Артикул | SRP-0010/Y |
| Материал лезвия | AUS-10 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Длина лезвия (мм) | 82 |
| Длина (мм) | 191 |
| Ширина (мм) | 57 |
| Толщина (мм) | 20 |
| Вес нетто (г) | 60 |
| Вес брутто (г) | 187 |