Керамические ножи ценят за то, что они долго остаются острыми без заточки. Этот набор включает три ножа для разных задач, чтобы на кухне был подходящий инструмент под рукой.
Шеф-ножи подходят для нарезки овощей, зелени, рыбы, мяса без костей. Универсальный нож удобен для мелких задач: нарезка фруктов, бутербродов. Керамические лезвия не требуют правки, но не рассчитаны на твёрдые продукты (кости, заморозка). Рукояти с насечками предотвращают соскальзывание пальцев.
| Назначение | Набор из 3-х ножей |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Серия | ECO CERAMIC |
| Артикул | SKC-004G |
| Материал лезвия | Керамика |
| Твердость лезвия (HRC) | 82 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | Пластик |
| Длина лезвия (мм) | 123, 145, 175 |
| Вес нетто (г) | 1315 |
| Вес брутто (г) | 2183 |